世界一周ブログ１５８日目。
僕達は、いよいよスペインを離れてイタリアへと向かいます。
約４カ月間使い続けたスペイン語ともこれでお別れ。
チリのレストランでメニューを解読するのに四苦八苦した挙句、
山盛りのポテトサラダを食べるハメになったことも、今ではいい思い出です。
それでは、（実は）スペイン旅行中の裏テーマであった
「一人パエリア選手権」の結果発表を！
中間発表時点では、アルヘシラスで食べたパエリアが１位でしたが、
最後の最後に栄光を勝ち取ったのは…
じゃじゃん！
こちらです!!!!
「クイナス・サンタ・カタリーナ」のパエリア。18ユーロなり。
バルセロナの市場「サンタ・カタリーナ」内にある
明るくて清潔感のあるレストランで食べた一皿。
市場にあるだけあって、食材が新鮮！
さらに、食材のよさを最大限に生かすことに成功しています。
米だけでなく、一つひとつの具に対しての火の通し方が絶妙なんです。
例えばアサリなんて、テーブルに置いた瞬間に口が「パカッ！」って。
ちなみにこのレストランはランチだったにも関わらず
大勢の欧米人が開店前に行列を作っていました。
『地球の歩き方』にも載っているのに、
日本人は僕ら以外、ほとんどいなかったなあ。
バルセロナに行った際は、騙されたと思って是非!!
はらだいち
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